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番茄食疗治高血压 看看番茄的作用和功效
2022-11-24

在这个高血压高发的时代里,那么你知道高血压的食疗方法都有哪些吗?其实高血压是可以吃一些番茄的,因为番茄里面有抗坏血酸酶和有机酸的保护,不论鲜贮、烹饪,还是酸、碱、高温,它所含的维生素C、维生素P都不易被破坏,也不会损失太多,故其吸收利用率高,可起到软化血管、降低血压的作用。

以下是高血压可吃的番茄食疗:

(1)番茄250克,瘦猪肉丝75克,枸杞子10克,鸡蛋1个,料酒、葱花、姜末、盐、酱油、味精、麻油各适量,素油30克。番茄去蒂,反复用水洗净,切成薄片,待用;鸡蛋打入碗中,按顺时针方向搅30次,使呈泡沫状;锅置火上,加入素油,用旺火烧至七成热时,倒入蛋液,翻炒至木屑状,盛入碗中;锅底留油,加入肉丝、料酒、葱花、姜末翻炒,倒入番茄片、枸杞子及适量清汤,以中火炒至肉丝熟烂,放入鸡蛋屑、盐及酱油,拌匀,淋上麻油即成。每日1剂,佐餐食用。具有滋阴生津、宽中降压等功效,适用于各类型高血压病等。

(2)大番茄1 000克,柠檬1只(约200克),白糖、红糖各250克。番茄去蒂,反复用清水洗净,入沸水中浸泡片刻,连皮切成小块,入干净果汁机中打烂成果酱;番茄酱置于不锈钢锅中,先用大火煮沸,随目口调入红糖及白糖,同时加入柠檬汁,改用小火边煮边搅动,直至煮成浓稠的糊状物为止;将熬成的番茄酱装入耐高温消过毒的瓶中密封,再放入沸水中杀菌15分钟,即制成了可食的番茄酱。待晾凉后,入冰箱贮存,备用。每日2次,每次25克,可直接食用,也可对水服用。具有生津止渴、除瘀降压等功效,适用于肝阳上亢、肝肾阴虚型高血压病等。

(3)番茄100克,冬瓜50克,菊花?0克。番茄去蒂、洗净,连皮切片,待用;冬瓜去皮洗净,切成0.5厘米厚的冬瓜片,待用;菊花洗净,与番茄、冬瓜一起入沙锅,加适量水,以中火煮汤即成。每日1剂,当饮料分2次饮用。具有清火解毒、利尿降压等功效,适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病等。

(4)番茄、旱芹各300克,白糖30克。番茄去蒂、洗净,连皮切成小块,待用;旱芹连根、茎、叶洗净、切碎,与番茄一起入家用果汁机中,快速绞打成浆汁,用洁净纱布过滤取汁,入沙锅,与白糖一起煮沸即成。每日1剂,分早晚2次饮服。具有清热利湿、平肝降压等功效,适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病等。

(5)高血压可吃的番茄食疗包括番茄500克,蜂蜜30克。番茄洗净,用沸水冲烫片刻,用温开水洗净,连皮切成小块,放入家用果汁机中,快速绞打成浆汁,用洁净纱布过滤取汁,倒入杯中,入蜂蜜调匀即成。每日1剂,早晚2次用沸水:中对兑饮用,坚持常服。具有滋阴生津、利水降压等功效,适用于各型高血压 病等。

通过上面的介绍大家应该知道番茄是可以治高血压的了,高血压是非常常见的,而且对人体的危害也是非常大的,所以高血压的症状是需要缓解的,上面介绍的这些食疗方法感兴趣的朋友们可以学着制作一下,对缓解血压是非常有好处的。